[ 福耳 ]

「一掬招萬福(いっきくまんぷくをまねく)」
モダンで明るく楽しいSAKE。
世界中の美味しいお料理とともに楽しむための日本酒
原料・醸造法

信州安曇野の田んぼで収穫された元気な酒米と、滾々とあふれ出る湧き水が原料。

味わい

福耳酒に感じられる勢いのよさ、それは健康な原料からの賜物です。完成された深い旨さや生酒の熟成過程を持ち続ける酒など、其々の酒は個性溢れる特徴を持っています。

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純米大吟醸酒

繊細さのなかに芳醇な旨さを持ち兼ねた最高級の純米大吟醸原酒を瓶に詰めました。長期低温発酵で時間をかけて醸されたこの酒は、旨さ溢れるふくよかな味わいと美しく澄んだ香りを持っています。
720ml ¥5,000- (外税)

純米吟醸酒

酸度がしっかり有り、キレの良さが身上の純米吟醸原酒。お料理との相性は抜群で、冷・常温とも美味しくお召し上がり頂けます。美しい吟醸香が酒の品格を感じさせます。
720ml ¥3,000- (外税)

純米酒

ボディーが太く熟成したまろやかな味わいの純米原酒。力強く構築された酒なので、冷蔵保管し年数を重ねた熟成酒としてお楽しみ頂く事もお奨めしています。冷や常温もさることながら、人肌燗をつけ飲む旨さは格別です。
720ml ¥2,500- (外税)

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ふくみみ 純米吟醸 微発泡酒淡にごり

発泡が酒の味わいを軽やかにし、すっきりした喉越しをもたらします。適度な酸があるのでお料理との相性も抜群。アルコールを抑えた軽やかな味わいの日本酒です。
330ml ¥1,000- (外税)